5 dingen die je moet weten over de Abdij van Val-Dieu

Hoewel de Abdij van Val-Dieu in 1216 gesticht werd door cisterciënzer monniken, wonen zij er sinds 2001 niet meer. Tegenwoordig leeft hier een kleine gemeenschap van leken, geïnspireerd door de kloostertradities maar zonder de strenge kloosterregels. Zij onderhouden de abdij, organiseren gebedsmomenten en ontvangen bezoekers. De plek ademt nog steeds de rust en spiritualiteit van vroeger uit, maar verwacht dus geen traditioneel monnikenleven meer tijdens je bezoek.

Een bezoek aan de Abdij van Val-Dieu is helemaal gratis. Je kunt zonder ticket genieten van het sfeervolle abdijterrein, de historische abdijkerk, en de rustgevende kloostertuinen. Wandel rustig rond, neem plaats op een bankje in de tuin, of bewonder de indrukwekkende glas-in-loodramen in de kerk. Hoewel toegang gratis is, zijn er soms evenementen of speciale rondleidingen waarvoor wél een vergoeding gevraagd kan worden.

Het bezoekerscentrum, waar je heerlijke streekproducten en natuurlijk het bekende Val-Dieu abdijbier kunt proeven, is eveneens vrij toegankelijk. Parkeren rondom de abdij kost eveneens niets. Door de gratis toegang is de abdij een geliefde plek voor wandelaars, dagjesmensen en gezinnen die ontspannen de rijke historie en natuurlijke rust van deze bijzondere plek willen ervaren.

Wil je de Abdij van Val-Dieu écht goed leren kennen, sluit je dan aan bij een van de rondleidingen. Tijdens deze tours ontdek je meer over de rijke geschiedenis, het dagelijkse leven van de monniken en het bijzondere abdijbier. Je kunt kiezen uit een korte rondleiding door de abdij of een uitgebreide combinatietour, waarbij ook de brouwerij en een proeverij zijn inbegrepen. Tours worden gegeven in meerdere talen, waaronder Nederlands, en zijn toegankelijk voor individuele bezoekers én groepen. Vooral tijdens weekenden vinden er regelmatig rondleidingen plaats. Omdat deze tours populair zijn, wordt reserveren aanbevolen. Boek vooraf via de officiële website om verzekerd te zijn van een plek. Zo haal je het maximale uit je bezoek aan deze historische abdij.

Bij de Abdij van Val-Dieu geldt dat honden niet welkom zijn in het park en op de wandelpaden, ook niet wanneer ze aangelijnd zijn. Dit beleid beschermt de rust en natuurlijke omgeving van het abdijterrein.

Wil je toch graag je hond meenemen, dan is er goed nieuws: op het terras van het restaurant van de abdij zijn honden wél toegestaan. Terwijl jij geniet van een hapje of een glas abdijbier, kan je viervoeter rustig naast je zitten. Houd er rekening mee dat honden op het terras rustig moeten zijn en geen overlast mogen veroorzaken. Zo blijft het bezoek voor iedereen plezierig en ontspannen.

In de sfeervolle brasserie van Abdij Val-Dieu kun je perfect terecht om even bij te komen met een hapje en drankje. Gelegen in de voormalige abdijstallen vind je hier een gezellige plek waar je uiteraard kunt genieten van het beroemde Val-Dieu bier. Kies uit verschillende varianten zoals blond, bruin, tripel of grand cru – allemaal rechtstreeks uit de abdijbrouwerij.

Daarnaast staan er lokale klassiekers op de kaart zoals de beroemde Luikse ballen (boulets à la Liégeoise), geserveerd met de authentieke zoetzure saus uit de streek. Ook andere streekproducten, zoals kaasplankjes en frisse salades, zijn hier verkrijgbaar.

Goed om te weten: in het zomerseizoen is het zelfbediening. Een minpuntje uit eigen ervaring: de bij de gerechten geserveerde frieten zijn volgens ons geen ambachtelijke verse frieten.