Tijdens een vakantie in Zuid-Afrika zul je waarschijnlijk Rock Shandy op de drankkaarten zien staan. Je zult misschien denken dat het een lokale versie is van de Shandy zoals we die bij ons kennen: een mengsel van 1/5 deel pils en 4/5 deel limonade (zoals 7Up of Sprite). Shandy was in Nederland voor jeugdigen vroeger vaak de eerste kennismaking met licht alcoholische dranken. Shandy bevatte toen ongeveer 1% alcohol. Tegenwoordig is dat teruggebracht naar 0,5% en mag het als frisdrank verkocht worden. De Rock Shandy die in Kaapstad en elders in Zuid-Afrika gedronken wordt, is iets totaal anders. Dit is van oorsprong een frisdrank die volgens de overlevering zijn oorsprong vindt bij de Duitse kolonisten die in de 19e eeuw in Zuid-Afrika woonden. Zij dronken graag een mengsel van limonade en mineraalwater.
In vrijwel alle bars, restaurants en horecagelegenheden in Kaapstad kun je de Zuid-Afrikaanse Rock Shandy bestellen. En neem van mij aan: als je eenmaal op een warme zomerdag van een Rock Shandy genotenen hebt, dan zullen er tijdens die vakantie meer volgen.
Over de Rock Shandy valt het nodige te vertellen. Op basis van onze info en ervaringen hebben wij de 5 dingen die je moet weten over Zuid-Afrikaanse Rock Shandy voor je op een rijtje gezet.